Nuestro sitio web utiliza cookies para mejorar y personalizar su experiencia y para mostrar anuncios (si los hay). Nuestro sitio web también puede incluir cookies de terceros como Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Al usar el sitio web, usted consiente el uso de cookies. Hemos actualizado nuestra Política de Privacidad. Por favor, haga clic en el botón para consultar nuestra Política de Privacidad.

La industria alimentaria de Costa Rica cierra 2024 con crecimiento, pero enfrenta desafíos estratégicos para 2025

La industria alimentaria de Costa Rica cierra 2024 con crecimiento, pero enfrenta desafíos estratégicos para 2025

2024 fue un año desafiante para la industria alimentaria de Costa Rica, según la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA). Pese a la complejidad del contexto económico y social, el sector registró un aumento positivo del 4%, superando la caída de 2023, cuando el avance fue inferior al 1%. Sin embargo, las empresas vuelven a tener dificultades para mantener sus ganancias y navegar en un mercado volátil en el que los consumidores son más cautelosos en sus decisiones de compra. Entre los factores que marcan el año, destacamos la disminución del poder adquirido de quienes perciben los ingredientes en…
Leer Más
La epidemia de dengue en América alcanza cifras históricas en 2024

La epidemia de dengue en América alcanza cifras históricas en 2024

La región de las Américas enfrentó su primera epidemia de dengue en 2024 desde que comenzaron los registros en 1980. Según informes, el director de la Organización Panamericano de la Salud (OPS), Jarbas Barbosa, ha registrado más de 12,6 millones de casosuna cifra que representa un aumento en 175% en comparación con los 4,5 millones reportados en todo 2023. Este alarmante aumento se debe a una combinación de factores que incluyen los efectos del cambio climático, como Secuencias e inundacionesque crean condiciones favorables para la proliferación de mosquitos Aedes aegiziprincipal transmisor del virus. Además, el crecimiento demográfico y la expansión…
Leer Más
Trump explora el debate sobre vacunas y considera a Robert F. Kennedy Jr. para liderar Salud

Trump explora el debate sobre vacunas y considera a Robert F. Kennedy Jr. para liderar Salud

El presidente electo de Estados Unidos, Donald Trump, abrió un nuevo capítulo en el debate sobre la vacu cuando anunció que discutiría los programas de vacunación infantil con Robert F. Kennedy Jr., conocido por sus posturas escépticas hacia la vacu. En una entrevista publicada por Young, Trump indicó que había elegido a Kennedy como posible líder del Departamento de Salud y Servicios Humanos, lo que generó un intenso debate público y político. Cuando se le preguntó si estaría dispuesta a responderle a Kennedy si éste decidiera participar en programas de vacunación infantil, Trump respondió que primero discutiría el tema en…
Leer Más
Cuando la comida y el sexo van de la mano

Cuando la comida y el sexo van de la mano

Cuando se trata de disfrutar de los grandes placeres de la vida, mucho más sexo como desayuno está en la cima de nuestra lista de prioridades. Ambas son experiencias sensoriales, donde los sentimientos juegan un papel clave para intensificar las emociones, las conexiones y los momentos íntimos. Desde la textura de un plato bien cocinado hasta el tacto de tu piel, la gastronomía y las relaciones sexuales están más relacionadas de lo que imaginamos. Compartir una comida con alguien puede ser una de las formas más efectivas de fortalecer la intimidación en pareja. Valérie Tasso, psicóloga, sexóloga y embajadora de…
Leer Más
¿Por qué los doctores dicen que está bien orinar en la ducha?

¿Por qué los doctores dicen que está bien orinar en la ducha?

He aquí un secreto que en realidad no lo es: mucha gente orina en la ducha. A veces eres de esas personas a las que no les importa porque todo va igual, o a veces eres de las personas que parecen antihigiénicas. Según la ducha, los urólogos creen que en general es segura tanto para hombres como para mujeres. "No hay nada incómodo en esto y simplemente es conveniente para algunas personas", dijo Dra. Karyn Eilber, profesora de urología del Hospital Cedars-Sinai de Los Ángeles. "Es realmente un consejo de preferencia personal que a la gente no le gusta asociar…
Leer Más
Brote de E. coli vinculado a zanahorias orgánicas: advertencias y prevención

Brote de E. coli vinculado a zanahorias orgánicas: advertencias y prevención

Un paciente con E. coli asociado a varias marcas de bolsas antimosquitos orgánicas ha provocado la muerte de al menos una persona y ha provocado más de diez hospitalizaciones, según información de los Centros para el Control y la Prevención de Infecciones de EE.UU. (CENTRO PARA LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE ENFERMEDADES). Ante esta situación, se recomienda a los consumidores que hayan adquirido estas zanahorias evitar su consumo, procediendo a limpiarlas con agua caliente y limpiar cualquier superficie o utensilio que haya estado en contacto con ellas. La cepa de E. coli implicada en este frasco es O121:H19, una variante…
Leer Más
Nuevas recomendaciones sobre la detección del virus del papiloma humano y el cáncer de cuello uterino

Nuevas recomendaciones sobre la detección del virus del papiloma humano y el cáncer de cuello uterino

Un reciente estudio preliminar del Grupo de Trabajo de Servicios Preventivos de Estados Unidos (USPSTF) determinó que realizar pruebas de detección del virus del papiloma humano (VPH) de alto riesgo cada cinco años es la estrategia más recomendable para detectar el útero del virus del papiloma humano (VPH) en mujeres a partir de la edad de 30 años. Este enfoque incluye permitir que las mujeres reconozcan sus propios objetos para realizar pruebas, lo que representa un avance significativo en la detección de esta enfermedad. Tradicionalmente, las pruebas de cáncer de cuello uterino se realizaban mediante citología cervical, comúnmente conocida como…
Leer Más
El impacto del plástico en la salud y el medio ambiente: reflexiones y recomendaciones

El impacto del plástico en la salud y el medio ambiente: reflexiones y recomendaciones

El plástico se ha convertido en una parte integral de nuestras vidas, presente en los alimentos, los muebles, la ropa y nuestro entorno en general. A pesar de las numerosas ventajas que ofrecen, como la durabilidad y la versatilidad, su proliferación también crea graves problemas para el medio ambiente. La crisis del plástico se ha manifestado de tal manera que los líderes aún no han logrado un consenso sobre cómo abordarla. Además, la comunidad científica está empezando a comprender mejor los efectos del plástico en nuestro bienestar. Los microplásticos y nanoplásticos, que son fragmentos extremadamente pequeños de plástico, han llegado…
Leer Más
La importancia de la regularidad en el sueño para la salud cardiovascular

La importancia de la regularidad en el sueño para la salud cardiovascular

Un estudio de pacientes encontró que los patrones de sueño irregulares de los pacientes pueden aumentar el riesgo de sufrir eventos cardiovasculares como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, incluso entre aquellos que cumplen con las horas de sueño recomendadas. Esta investigación se centra en la relación entre el ciclo del sueño y la salud, un área menos explorada que la duración del sueño. Los científicos analizaron datos de actividad de 72.269 participantes de entre 40 y 79 años que no habían sufrido eventos cardiovasculares previos. En el transcurso de una semana, se calcula el índice de regularidad del sueño (SRI)…
Leer Más
Primera demanda contra McDonald’s por brote de E. coli vinculado a hamburguesas Cuarto de Libra

Primera demanda contra McDonald’s por brote de E. coli vinculado a hamburguesas Cuarto de Libra

Un residente de Colorado presentó la primera demanda contra McDonald's en relación con un caldo de E. coli que afectó a menos de 49 personas en diez estados, incluido un incidente. Esta demanda fue presentada un día después de que los Centros para el Control y la Prevención de Infecciones (CDC) emitieran una alerta de seguridad alimentaria, tras recibir información de que numerosas personas habían consumido la hamburguesa Cuarto de Libra en McDonald's antes de su detención. Eric Stelly, quien compró su comida en un restaurante McDonald's en Greeley, Colorado, hace tres semanas comenzó a experimentar síntomas gastrointestinales, entre los…
Leer Más